医院食堂外包-芜湖食堂外包-芜湖虎盛餐饮公司

目前工厂食堂承包成为众多大型公司的主要选择，选择一个---食堂承包公司是每个企业应有的责任，一个食堂承包公司的好坏可以直接影响员工的工作效率。因此企业在签订食堂承包合同签前，需要注意很多方方面面。下面芜湖虎盛小编给大家介绍下食堂承包前的注意事项：

1、考察是否具备工厂食堂承包经验：工厂食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的工厂食堂承包经验，工地食堂外包价格，不能选择那些没有经验能力且只注重经营利润的承包商。一个好的食堂承包公司必须具备对经营成本有---的掌握能力，为客户---服务。

2、参观相关资料是否属实：参观所承包的食堂对照其宣传资料是否相符，在和食堂承包商签订合同前要仔细查看他们提供的资料，并做好实地的考察，看看情况是否属实，这也是为了保障你自己的---利益。

3、是否具备管理模式：　承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式，在承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式，是要进行重点评估的内容，因此要求承包饭堂公司解说及提供管理模式，并实地考查管理藏匿的实话效果。

食堂承包公司小编介绍食堂蒸饭员岗位职责

1、上班时穿戴整齐，检查电源、油门安全，搞干净周围卫生，更换饭柜里的水。

2、领米时检查大米有无变质、发霉、多谷，闻闻有无异味，如有则应告诉饭堂负责人退货，不能使用。

3、把大米放进木箩，用水冲湿后，用大饭铲边翻边冲水，反复冲洗，直至把米洗干净，芜湖食堂外包，同时注意观察米有无油花，以判断是否是“毒米”，然后把米放进蒸盘里。开炉后不能随意开饭柜门。停火前注意检查饭有无夹生、未煮透现象。

4、饭桶用开水烫过，再把饭倒进饭桶，及时盖上桶盖。

5、开完饭，当餐及时冲洗干净饭桶，倒置放在架上，自然流干水，晚餐把饭盆清洗干净后，倒放饭柜内。

6、如有剩饭，要放在风扇下吹凉，盖好，放入冰箱保鲜，下一餐把饭铲松，加水在饭筐内一起蒸热。未经加热，不许直接与新鲜饭混合出售。