工作餐-芜湖虎盛有限公司-工作餐派送

材料：牛里脊350克、葱1根、胡萝卜半根、盐3克、酱油30毫升、醋15毫升、姜8克、蒜4瓣、干辣椒12个、淀粉8克、黄酒30毫升、植物油适量。

1、牛肉切成条后，用清水浸泡2个小时后沥干，放入醋、淀粉、少许黄酒腌制30分钟。

2、大葱洗净后，从中间剖开，切成大块，工人工作餐，胡萝卜洗净去皮切成片。

3、炒锅烧热后，放入油，下姜片、蒜粒、干辣椒煸香。

4、放入三分之一的大葱及胡萝卜炒到胡萝卜微软。

5、放入牛肉、倒入黄酒、酱油旺火翻炒。

6、放入剩余的大葱翻炒，加盐调味后即可。

今天我们工作餐的菜谱里又加了一道可乐鸡翅，下面芜湖虎盛小编来介绍一下做法：

食材：鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐。

做法：

1、锅中倒入水大火煮沸后，团体工作餐，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。

3、大葱切段，姜去皮切片。

4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。

6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

7、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。