芜湖集体用餐配送给大家介绍一下红烧鱼的做法：
1、把宰杀干净的鱼打花刀的。
2、红烧鱼的刀法是竖切，鱼呈块状。先在油锅内煎一下，工地集体用餐配送价格，油适量不必太多。
3、然后向锅内给高汤（鸡骨汤或者猪排骨汤）调味，接着放入酱油。
4、等锅内水温升上来时，加入少量醋（醋非常重要，必不可少。不仅起到软化鱼骨的作用，集体用餐配送单位，还有去腥的功效）。
5、烧的时间一般为五分钟左右。烧好后，锅内高汤已浓缩的只剩部分汁，颜色呈深红色，因为有炖的过程，所以红烧鱼比较入味，味浓。
注：一般可用来红烧的鱼品种就比较多，医院集体用餐配送，象鲤鱼、草鱼、鲫鱼、罗非鱼等均可
红烧鱼的口味特点是香嫩酥软，味浓，适合任何人群。
芜湖团餐配送公司小编给大家介绍下松茸炖鸡的营养价值：
松茸炖鸡的味道是非常鲜美的，营养价值非常丰富，是一种非常健康的食物，里面含有矿物质，粗纤维，---酸以及蛋白质，适当的吃一些就可以达到美容养颜，强壮身体作用。
鸡肉里面又含有很多---酸，蛋白质成分，适当的吃一些就可以达到滋补强身作用，把这两种食材搭配在一起炖成汤来喝，可以达到补五脏以及美颜作用。
我们做集体用餐配送的主张在购买的时候，一定要选择新鲜的蔬菜，然后买回来的蔬菜在未来，必须立即营养熟，时间太长了，执行不---，由于多食蔬菜，富含在此期间，实际上会越来越多。在烹调蔬菜的过程中，我们必须控制好时间。对于一些蔬菜，我们应该尽量不要选择低热烹调的方法。因为在未来，蔬菜附近的营销材料会很快流失。相反，我们应该选择用高温煎炸的方法。今后，我们只能用这种方法制作蔬菜附近的营养物质。它们都保存了下来。一起做的蔬菜也很健康。此外，在烹饪过程中，集体用餐配送，我们必须注意稀有少盐，这样蔬菜才会更健康。在蔬菜烹饪过程中，这是一个不容忽视的问题。
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