工厂食堂承包-芜湖食堂承包-芜湖虎盛餐饮有限公司

工厂食堂承包合作模式有哪些？

1、半托管承包法

你公司提供了现有的办公场地、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料，也可根据工厂实际情况另行确定。团体午餐：负责提供劳务、保洁费用、磨损、维修、---、劳保用品等。它负责采购、烹饪和管理，工厂食堂承包，并根据你的口味配备厨师。提供餐饮服务。伙食费可以提前支付。食客可以凭饭卡吃饭。采取先消费后支付的灵活方式。根据饭卡的实际数量和面额，每月结算一次。

2、全职合同

你公司：提供现有的办公场所和住宿，或者根据工厂的实际情况决定，为其员工制定一定的伙食标准。团饭：负责投资被---方的设备，合同期限根据投资额确定(至少三年)。合同期满不续签的，厨具可由工厂以适当的年折旧率价格购买或转让给下一个经营者。负责预付伙食费。原材料的采购、加工和制造，---餐饮服务的和及时提供，负责人工、清洁费用、水电、燃料、损耗和运输管理，提供餐饮卡(包括ic卡)，餐饮人员凭卡就餐，每月支付账单。

食堂承包不仅方便企---管理健康饮食，还能降低饮食成本。比起自己管理食堂，企业食堂承包，要找后备人员，但现在人工成本逐渐上升，无疑会付出更高的成本。另外，缺乏---管理技能，难以统一食堂管理。所以各种困难导致很多企---找---食堂承包公司帮忙管理食堂。

食堂承包的优势有哪些？

1、有了养殖基地，就有了自己的大型无公害蔬菜种植基地，可以通过订单采购，充分利用自己的---，与实力---的供应商携手，在同等条件下，大型食堂承包，享受绝対价格的竞争优势。同时，拥有自己的农场，---了肉制品的安全稳定供应和安全，---地满足了企业的需求。大型无公害蔬菜种植基地。

2、拥有24小时配送车队和10万亩基地。还有几个中餐供应链中心，芜湖食堂承包，原料入库后实行电脑监控管理；不断完善储存体系，根据保温要求对不同的食材进行分类储存，使不同的食物在科学的温度环境下尽可能保持新鲜美味。拥有一支物流运输和配送车队。

3、完善管理制度

员工卫生、餐具卫生、环境卫生和厨房卫生管理有系统、规范的操作指南。比如员工必须接受卫生培训，保持个人卫生，养成---的卫生习惯；处理干净的餐具时，必须戴---卫生手套。餐具运到手指订位后，要摆放整齐，密封防尘。每周清洁一次，用洗涤剂清洁桌子、椅子和地板，保持厨房无苍蝇、蟑螂、蚂蚁等。每天下班后，所有日常厨房用具必须严格消毒。清洗时必须清洗一次，擦洗两次，漂洗三次，消毒四次，清洗五次。