芜湖工作餐公司小编给大家介绍下鱼香茄子的做法。
食材:圆茄1个、鸡蛋2个、葱1根、独蒜1个、八角1个、1勺盐、1勺白糖、2勺醋、2勺酱油。
做法:
1、备好食材。
2、茄子洗净后去皮切厚一点的片状,葱,蒜切碎备用。
3、鸡蛋打散,放入茄子片,职工工作餐,均匀的裹上蛋液。
4、锅中放适量的油,中小火炸裹满蛋液的茄子片。
5、两面炸至金黄,捞出备用。
6、炒锅中放少许油,放入葱,蒜,八角炒香。
7、放入2勺醋2勺酱油烧开。
8、放入炸好的茄子,用铲子轻轻的搅拌,别把茄子搅烂。
9、接着放入少量的清水,放入1勺盐,1小勺白糖,小火炖5分钟,夹一块尝尝没有硬心就可以了。
芜湖虎盛工作餐公司小编给大家介绍下番茄龙利鱼的做法
用料
龙利鱼一片;番茄2个;番茄酱2勺;小葱适量;橄榄油适量;盐一小勺;玉米淀粉2勺;现磨黑胡椒2勺;糖一小撮;姜丝适量
1、做法龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2、番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦。
3、去皮的番茄切成小块备用
4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
5、锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒
6、番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒
7、加入小半碗水
8、水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右
9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中大货煮开,收汁浓稠,然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦
芜湖虎盛盒饭公司小编给大家介绍下莲藕排骨汤的做法
材料:
排骨半斤,莲藕一块,琼珍灵芝15克。盐2勺,花椒一小把,八角一小块,姜一小块。
做法:
1、莲藕切片或块。姜切片。
2、烧热水,水开后放入排骨,焯一下,取出排骨,员工工作餐,把水倒掉。
3、把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中,无为工作餐,加入水,根据壶身上的水位表加到1.8l的位置。把琼珍灵芝掰两半,放入壶中。
4、放入花椒和八角,公司工作餐,放入2勺盐。盖上壶盖,扣紧,选择2药膳功能,就不用管了。
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