芜湖工作餐菜谱之栗子烧鸡:
食材:带骨鸡腿肉500g,栗子15-20个,姜片,葱段少许。
做法:
1、栗子去壳和外衣--生栗子上划个小口,然后放水里烧1分钟,在焖5分钟。乘热剥皮,这样就比较容易剥了。
2、鸡切块,用姜片,料酒,少许盐抓一下,放30分钟。
3、锅里倒少许油,先倒入鸡块,翻炒到变色(如图2),工作餐派送,加入栗子继续翻炒个几分钟。
4、加葱段,姜片,生抽3勺子,老抽勺,砂糖2勺,料酒2勺,水小半碗,南陵工作餐,转小火焖45分钟,汁水收干即可。
芜湖虎盛工作餐公司小编给大家介绍下烤韭菜的做法
准备食材如下:韭菜1小把,定制工作餐,色拉油少许,盐少许,孜然适量,胡椒粉适量,辣椒粉适量,白芝麻少许
具体做法如下:韭菜择好洗净,焯水(10秒即可)控干,附近工作餐,将控干的韭菜装盘,淋入少许油,均匀撒入辣椒粉、花椒粉、五香粉、胡椒粉、孜然粉、盐、糖,再次淋入少许油,入烤箱 2~3 分钟,食用前撒些熟芝麻即可。
今天我们工作餐的菜谱里又加了一道可乐鸡翅,下面芜湖虎盛小编来介绍一下做法:
食材:鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐。
做法:
1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。
3、大葱切段,姜去皮切片。
4、锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。
6、再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。
7、打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。
芜湖虎盛有限公司(图)-附近工作餐-南陵工作餐由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司在宾馆、餐饮这一领域倾注了诸多的热忱和热情,芜湖虎盛餐饮一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:陈经理。
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